Elk jaar zitten we er weer op te wachten: de Hollandse Nieuwe. En eindelijk is hij er weer! Ik ben benieuwd of die weer net zo lekker smaakt als anders, en daarom ga ik langs bij de Texelse visspecialist. En daarnaast vertelt Ruben me nog allerlei leuke weetjes, dus check snel de video!

 

Ook vertelt visboer Ruben mij waarom de Hollandse Nieuwe zo bijzonder is, en waar je 'm aan kunt herkennen. Ze noemen hem niet voor niets meneer Haring: "Er is niets mooier dan haring schoonmaken. Elke haring snijdt weer anders." Ook vraag ik naar de eerste reacties van mensen die speciaal een Nieuwe komen halen, dus bekijk ze snel in deze video!

Je kunt ‘m halen bij De Oude Vismarkt of De Texelse Visspecialist, natuurlijk in het vissersdorp Oudeschild!

Lees en bekijk meer van Jorinde