Klif 12 pakt uit in junimaand

Dynamische start Lange Juni met Broadway Boulevard

Als Texelaars het hebben over theater of cabaret komt vaak in dezelfde zin één naam naar voren: die van Cor van Heerwaarden. Eigenaar van theater-restaurant Klif 12 in Den Hoorn en initiator van een flink aantal culturele evenementen op Texel. Daar de jaren heen haalde hij grote namen uit de kleinkunst- en cabaretwereld naar Texel en bood hij aanstormend talent een podium. Ook dit jaar pakt Klif 12, in het kader van Cultuurmaand Texel Lange Juni, flink uit.

Den Hoorn staat bekend als het epicentrum van kunst en cultuur op Texel. Veel culturele initiatieven zijn hier ooit ontstaan. Denk aan de kunstexpositie Klifhanger, waarbij kunstenaars op locaties in en om Den Hoorn exposeerden met kunstwerken op maat, en het huiskamerfestival Broadway, dat tweejaarlijks in het dorp plaatsvindt. Cabaretiers en kleinkunstenaars treden in de intieme setting van een huiskamer op voor een klein publiek. Jazz on the Waves, dat topmuzikanten uit de jazz naar het eiland haalt, is ook zo'n cultureel pareltje uit het zuiden van Texel.

Die Hoornder initiatieven leidden vier jaar geleden tot de geboorte van Lange Juni, cultuurmaand op Texel. Eilandbreed zijn in die maand (extra) exposities, lezingen, voorstellingen en optredens gepland, waarbij de diversiteit groot is en de kwaliteit goed. Als theatermaker en initiator van culturele evenementen maakt Cor van Heerwaarden deel uit van de organisatie. 'Cultuur is een peiler van onze samenleving en die moet je structureel afschermen tegen afbraak. In tegenstelling tot bijvoorbeeld de sport, is cultuur minder goed georganiseerd. Daarom is het geweldig dat Lange Juni al vier jaar bestaat en we met al die verschillende evenementen krachtig naar buiten kunnen treden', aldus Cor.

Broadway Boulevard

Ook zijn eigen theaterbedrijf Klif 12 doet mee met Lange Juni en zorgt voor een flinke dosis cabaret en muziek. Speciaal voor de juni cultuurmaand heeft Cor samen met Charlotte Lorier een aangepaste vorm van het huiskamerfestival Broadway op poten gezet: Broadway Boulevard. Dat barst los op 30 mei en duurt tot en met zondag 4 juni. Zes avonden lang zijn in Den Hoorn zes locaties ingericht als theater, waar per avond drie voorstellingen zijn van cabaretiers en kleinkunstenaars. Bekende en minder bekende namen maken hun entree. Iedere voorstelling duurt een half uur en tussendoor kunnen bezoekers bijkletsen, wat drinken en naar de volgende locatie wandelen. Iedere avond wordt om 23.00 uur afgesloten met een extra voorstelling in Klif 12 met de Open Bac Band, die met een aantal muzikale vrienden een flink aantal liedjes uit de kleinkunst ten gehore zal brengen. De rasmuzikanten speelden samen met grote namen uit de kleinkunst, zoals Paul Haenen, Brigitte Kaandorp, Paul de Munnik en Huub van der Lubbe.

Aantrekkelijke mix

Broadway Boulevard biedt een aantrekkelijk en gevarieerd aanbod van artiesten en optredens. Bekende cabaretiers als Johan Hoogeboom, de meiden van LOS en Berry Lussenburg staan geprogrammeerd, maar ook zangers als Jan Rot, Marjolein Meijers en Ernst de Corte – ja inderdaad, zoon van – brengen het publiek in vervoering met prachtige liedjes.

Meer over het programma vind je op www.broadwaytexel.nl. Daar kun je ook kaarten bestellen.

Jazz on the Waves

Liefhebbers van jazz moeten donderdag 15 t/m zaterdag 17 juni alvast blokken in hun agenda. Jazz-helden als Eric Vloeimans, Remy van Kesteren en het Yuri Honing Acoustic Quartet nemen je mee op een muzikale reis vol verrassingen. Vloeimans, die al vroeg in zijn carrière de belangrijkste jazzprijzen won, raakt steeds bekender bij een groter publiek. Samen met topharpist Van Kesteren gaat hij via klassiek, jazz en improvisatie op zoek naar de muziek van de stilte. Vier van de meest eigenzinnige improvisatoren van dit moment in Nederland vinden elkaar in het sprankelende ESTAFEST. Met waanzinnige composities maken gitarist Anton Goudsmit, violist en cajónspeler Oene van Geel, saxofonist Mete Erker en pianist Jeroen van Vliet heel wat los bij het publiek. Last but zeker not least is het Yuri Honing Acoustic Quartet dat op indrukkende wijze elementen uit de jazz, pop en oude muziek combineert. Alle drie de avonden worden besloten met een spetterend optreden van de band Wild Organ & Drums.

Kaarten bestellen voor Jazz on the Waves kan via www.klif12.nl

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kunst met een hoofdletter K in cultuurmaand

Lange Juni strooit kunst en cultuur over Texel

Op Texel gebeuren dingen die ze elders maar moeilijk voor elkaar krijgen. Lange Juni is zo'n voorbeeld van een typisch Texels evenement dat geworteld is in de samenleving en laat zien dat Texel een bloeiend cultureel leven heeft dat niet alleen kwantitatief maar vooral ook kwalitatief veel te bieden heeft. De agenda van Lange Juni is indrukwekkend. Bijna dagelijks kun je als bezoeker wel naar een expositie, een lezing bijwonen, genieten van poëzie, muziek of cabaret, culinair Texel proeven of jezelf kunstzinnig uitdagen.

Vooruitlopend op de eigen krant van Lange Juni geven we je alvast een sneak preview. Een kleine vooruitblik naar enkele bijzondere evenementen die in deze zomermaand staan gepland. Een overzees feestje met een flinke Texelse touch is SailDenHelder 2017. Op donderdag 22 juni herleeft de Gouden Eeuw en liggen tientallen tallships voor anker op de Reede van Texel. Kleine en grote zeilschepen en imposante windjammers worden verwacht voor de Fleet Review op de Reede van Texel. Vanaf de Texelse dijk is dit schouwspel goed te volgen. In de haven van Oudeschild is die dag een feestmarkt en er vertrekken diverse rondvaartboten voor een tochtje langs de vloot.

Ook de Texelse kunstenaarsvereniging ZOUT doet goed van zich spreken in juni. In de Island Art Exchange nemen kunstenaars uit den lande deel aan Project X, een gezamenlijk kunstwerk waaraan ook bezoekers kunnen meewerken. In de tweede helft van de maand organiseert ZOUT de grote Zomerexpo met medewerking van een groot aantal Texelse kunstenaars. Iedere zondag kun je deelnemen aan de Atelierroutes langs kunstlocaties en galerieën.

Rockopera Jesus Christ Superstar

Een voor Texelse begrippen megaproductie is de opvoering van de rockopera Jesus Christ Superstar, van Andrew Lloyd Webber en Tim Rice. De Texelse cast met drieëndertig personen oefent al sinds de zomer van 2016 onder leiding van dirigent Mathieu Vulto. Er is een 18-koppig koor, met een flink aantal leden van het Texelse jazzkoor Vocal Attraction, en daarnaast doen er acht solisten en vijf bandleden mee. Net als in de originele rockopera draait het niet alleen om de muziek en de zang, maar wordt er ook geacteerd. Hoofdrollen zijn er voor ondermeer Daniëlle de Lussanet (Judas) en Roos Bakker (Jezus). De acteurs en muzikale talenten zijn geselecteerd na audities. Het enthousiasme bij de vocalisten en muzikanten is groot. 'Het is een enerverende opera die wereldwijd al door miljoen mensen is gezien. Een vocaal, muzikaal en theatraal spektakel over de druk van de groep tegenover de kracht van een individu. Wij hebben er een intieme versie van gemaakt die ongetwijfeld een van de muzikale hoogtepunten van Texel wordt in 2017.' Jesus Christ Superstar wordt opgevoerd in theater De Kiekendief van vakantiepark De Krim op 10, 11, 16, 17 en 18 juni.

Sommeltjespop

De uitsmijter van Lange Juni is op 1 juli: Sommeltjespop. Wat ooit klein begon, is inmiddels uitgegroeid tot een muziekevenement van formaat. Ieder jaar slaagt de organisatie er weer in een sterke programmering te maken met een aantrekkelijke mix van bekende namen en nieuw talent. Bij het ter perse gaan van deze krant was het programma nog niet bekend.

– in kader –

Programma en achtergronden

Het complete programma van Lange Juni vind je in de speciale Lange Juni-krant die binnenkort verschijnt en op de website www.langejuni.nl. Daar vind je ook achtergronden over voorstellingen, exposities en optredende artiesten en informatie over ticketverkoop, locaties en aanvangstijden.

Het wad als inspiratiebron voor spannende culinaire combinaties

Bij Jef aan de top van de voedselketen

De Waddenzee wordt wel omschreven als de laatste wildernis van Nederland. Een dynamisch leefgebied dat onder invloed van eb en vloed bijna per minuut verandert. Met een enorme rijkdom aan plant- en diersoorten. Elke dag brengt hier nieuwe verrassingen. En steeds weer worden alle bewoners uitgedaagd het beste uit zichzelf te halen. De Texelse SVH Meesterkok Jef Schuur van Restaurant Bij Jef (1 Michelinster), voelt zich nauw verbonden met het wad.

'Dit is zo'n uniek gebied. Niet voor niets staat de Waddenzee als enige natuurgebied in Nederland op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Als Texelse kok moet je daar wel wat mee doen. Dichter bij de bron kun je niet komen.' Kokkels, garnalen, langoustines, zilte groenten, krab en vis. De zilte producten waar Jef mee kookt, komen uit de Waddenzee. Nadine Mögling, SVH Meestergastvrouw en maître-sommelier van Bij Jef, vult aan: 'Als je op Texel woont, leef je met het wad. De dynamiek van eb en vloed inspireert enorm en tegelijkertijd brengt de zee rust en ontspanning. Er zijn veel parallellen met ons bedrijf. Ook wij worden dagelijks uitgedaagd om het beste uit onszelf te halen. Telkens weer bedenken wij nieuwe creaties met producten van het wad. Spannende combinaties die allesbehalve voor de hand liggend zijn.'

Natuur extra luxe

Jef en Nadine omschrijven de aanwezigheid van zo'n uniek gebied als een luxe. 'Veel van onze gasten hebben een hectisch bestaan met overvolle agenda's en veel stress. Bij ons vinden ze rust en ontspanning. Een mooie natuurlijke omgeving is een extra luxe die ervoor zorgt dat het totaalplaatje klopt.'

In 2008 werden de inspanningen van Jef en Nadine beloond met een Michelinster en sindsdien werken ze hard aan het vervolmaken van hun ambities. Afgelopen winter werd een grootschalige verbouwing afgerond. De keuken werd vier keer zo groot en het aantal hotelkamers groeide van acht naar twaalf. De sfeer van het restaurant, geïnspireerd op de natuurlijke, Texelse omgeving, is ook doorgetrokken in de nieuwe suites. Daar ontbreekt het gasten aan niets en worden ze bovendien in alle kamers getrakteerd op een fantastisch uitzicht op de landerijen rond Den Hoorn, waar Texelse schapen en lammeren tevreden rondscharrelen. Nog zo'n product waar Jef enthousiast over is.

Behoud schapenhouderij

'Texels lam is een uniek product. Mensen geven weleens aan dat ze geen lam lusten, maar dat is onzin. Het gaat erom wat je met het vlees doet. Ik durf te wedden dat iedereen die hier lamsvlees eet, dat lekker vindt. Lammeren zijn hier in vrijheid opgegroeid. Ze grazen in de weilanden en de duinen en hebben geen stress. Dat komt allemaal terug in de smaak van het vlees. Ik vind Texels lamsvlees het meest natuurlijke product van al het vlees dat we hebben.' Er is nóg een reden waarom Jef en Nadine het belangrijk vinden dat hun gasten kiezen voor Texels lam. 'Schapen zijn beeldbepalend voor het Texelse landschap. Zonder schapen zou Texel er heel anders uitzien en zouden we niet zo'n uniek landschap hebben. Van oudsher hielden boeren hier schapen, omdat op de schrale gronden geen runderen konden leven. Het schaap staat aan het begin van het cultuurhistorische landschap en is daarom van onschatbare waarde.' Nadine vult aan: 'Als er geen vraag meer zou zijn naar lamsvlees, houdt de Texelse schapenhouderij op te bestaan. Dat zou rampzalig zijn voor het eiland.'

De verbondenheid met de eilandnatuur en het Waddengebied vind je terug in de gerechten van Bij Jef. De culinaire schatten worden door Jef op eigenzinnige wijze verwerkt tot spannende creaties met harmoniërende contrasten in smaak en textuur, en door Nadine gematcht met een perfect passende wijn. Zo ontstaan de mooiste wijn/spijscombinaties.

–in kader–

Laat je verwennen!

Altijd al eens in een sterrenrestaurant willen eten? Dit is het moment! Reserveer een tafel Bij Jef en proef de verrassende combinaties van Texel en de Waddenzee. Bij Jef is gevestigd in de Herenstraat in Den Hoorn. Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 18.00 uur. Je kunt à- la-carte eten of kiezen voor een vier-, vijf- of zevengangenmenu, met of zonder wijnarrangement en dranken.

Je kunt ook kiezen voor een arrangement inclusief overnachting(en). Dan word je met champagne ontvangen en verblijf je in een van de fantastische suites. 's Morgens schuif je aan voor een Jefs Verwenontbijt en 's avonds voor een verwenmenu. Op bijjef.nl vind je alle arrangementen. Ben je onder de indruk van een wijn die je Bij Jef hebt geproefd? Via VineWine, de online wijnwinkel van het restaurant, kun je alle wijnen die in het restaurant worden geschonken bestellen voor thuis. Aangevuld met wijnen van bekende wijnhuizen én vooral van vernieuwende, eigenzinnige wijnmakers.