Op een prachtige plek in het bos, aan de Grensweg nabij De Koog, vind je Brasserie Beers. Kok Martijn Beers, die onder meer chef was bij Hotel De Pelikaan en Hotel Texel, en zijn partner Brigitte Landaal, die je kunt kennen van Vincent City Lounge in Den Burg, namen het restaurant in februari 2017 over.
‘Vanwege de prachtige locatie én de warme uitstraling. Bij ons kom je voor de goede keuken én voor de gezelligheid.’
Het vlees is van eigen eiland. De vis komt uit de Wadden- of Noordzee. Als je er zit te eten kan het zomaar zijn dat Martijns vader binnenstapt met een kist vol groenten van eigen moestuin.
