Ongeveer 8500 druivenstokken groeien er op een perceel aan de Rozendijk. Van de druiven maken Jan Jaap en zijn vrouw Marleen rosé, witte en rode wijn. Het Texelse klimaat is niet behulpzaam. De druiven houden namelijk niet van wind. Maar toch zorgt de oogst ieder jaar weer voor mooie Texelse wijnen.

In de rubriek 'achter het nieuws' belicht TXNU inwoners die waren betrokken bij Texels nieuws dat landelijk of internationaal de media haalde. Deze keer Rutgert Oosterhuis. Hij ontdekte bultrug Johannus/Johanna - na ontleding bleek het een zij - op 12 december 2012 op het Wad, nabij de Razende Bol. 

Ze hebben dezelfde ideeën over eten en drinken. Fabrizio en Evert, de uitbaters van één van de nieuwe panden op de Groeneplaats. Vanwege de liefde voor ambachtelijke processen kennen ze elkaar (en een beetje van het kitesurfen). Met De Texelse Branding zijn zij een aanwinst voor Den Burg.

 Deze redacteur zou eigenlijk trouwen in het najaar van 2020. Maar door het coronavirus hebben we besloten het een jaartje uit te stellen. Sophie Brugemann (20) is weddingplanner op Texel. Hoe is dat nu eigenlijk? Wij van TXNU zochten haar op.

In de rubriek 'Achter het nieuws' belicht TXNU inwoners die betrokken waren bij Texels nieuws dat landelijk of internationaal de media haalde. Deze keer Sidny van Zon. Hij was een van de reddingswerkers bij de Dakotaramp in de Waddenzee in 1996. Een vergeten ramp.

Jawel, whisky van Nederlandse bodem is zeker de moeite waard om te proberen volgens whiskykenners. En ook zeker die van distilleerderij De Lepelaar op Landgoed De Bonte Belevenis. ‘Veel mensen hebben geen idee hoeveel moois er hier gemaakt wordt,’ vindt Dennis Mulder, voorzitter van het panel van whiskykenners van het Algemeen Dagblad.

Een culinair restaurant aan het strand én een authentiek basic paviljoen: het strand bij paal 15 heeft het allebei. Méline van der Honing is de nieuwe eigenaar van beide strandpaviljoens op Westerslag. Met haar dochter Ilse (20) en zoon Pelle (18) gaat ze met veel plezier deze nieuwe uitdaging aan. Geen nieuwe gezichten, want alle drie waren zij al werkzaam op het strand voor ze nu het stokje overnemen van Joost en Sarah Hoogenbosch.  

Vroeger kende je de bakker, de slager, de groenteboer en vast ook de bierbrouwer. We wisten precies waar ons eten en drinken vandaan kwam. In de afgelopen jaren is dat anoniem geworden. Sinds kort zien we dat lokale producten en korte ketens weer in opmars zijn. Want het is toch veel leuker  om te weten waar je voedsel vandaan komt? En het is nog lekkerder ook.

Een visserman in hart en nieren. Niet zo eentje die wekelijks de Noordzee op gaat met een kotter. Jan Hottentot (64) haalt zijn vis dichter bij huis. Al sinds zijn twaalfde gaat hij vrijwel dagelijks het wad op. ‘Op het stuk tussen Texel en Vlieland is het zo rustig. Daar kom je, behalve een paar zeehonden, helemaal niemand tegen.’

Vlak na de middelbare school – op een rondreis door Nieuw Zeeland – kwamen de ideeën voor een eigen surfshop al op bij Rick Winkel (28). Zo’n tien jaar later is zijn droom werkelijkheid geworden. Nieuw in de Waalderstraat vind je Surf & Lifestyle Boutique WNKL.

Na vier eeuwen op de bodem van de Waddenzee te hebben gelegen, is hij weer boven water: de bijzondere poederdoos uit het palmhoutwrak op de Rede van Texel.  Het kleinood van verguld messing is in 2014 opgedoken en sinds kort te zien in Museum Kaap Skil. Onderzoekers hebben er al jaren hun handen aan vol. Het is dan ook heel bijzonder dat Museum Kaap Skil een nieuw object uit dit – inmiddels wereldberoemde – scheepswrak kan tonen.

Met de Stretch Limo van Martin Boezerooij, eigenaar van LimoTaxiTexel, kun je op een bijzondere wijze het eiland ontdekken. Geheel naar jouw wensen regelt Martin alles tot in de puntjes. ‘Ik wil mensen een speciaal gevoel geven als ze in de limousine stappen. Het is niet gewoon een rondje rijden, alles is op maat.’